Caspary Bräu

Caspary Bräu — первый ресторан-пивоварня в Калужской области. Главная идея ресторана – предоставить гостям возможность увидеть как варится пиво, задать вопросы пивовару и попробовать разные сорта этого хмельного напитка в дружеской атмосфере Баварского ресторана. Закон «Райнхайтсгебот» (от нем. Reinheitsgebot – требования к чистоте) был принят в баварском герцогстве 23 апреля 1516 года. Одним из основных его положений является требование к ингредиентам, используемым в пивоварении: «…отныне и впредь ничего более не использовать для любого пива кроме ячменя, хмеля и воды…». В пивоварне ресторана Casparu Brau строго соблюдают этот канон, готовят пиво по оригинальной запатентованной рецептуре и трепетно относятся к репутации настоящего баварского хмельного напитка. Пиво созревает около 30 дней, объём танков пивоварни позволяет хранить до 14 тонн, но наши гости не дают пиву долго храниться в бочках. Сегодня мы предлагаем посетителям 3 вида фирменного напитка. Именно так, не теряясь среди множества оттенков, наши гости могут по достоинству оценить вкусовые качества продукта.