Brasserie Dupont
Владелец этой пивоварни не зарегистрирован. Зарегистрированные владельцы могут обновлять сведения о пивоварне, добавлять фотографии, отвечать на отзыввы и т.д.
Я владалец пивоварни
- Идентификатор: @brasseriedupont
- Тел.: 3269225639
О пивоварне
Dupont обладает поистине уникальной технологией производства, делающей её сорта такими особенными. Dupont – последняя пивоварня Бельгии, использующая прямой нагрев варочного котла. Это придаёт пиву фирменную карамельную нотку. Дрожжи Dupont, пожалуй, самые уникальные во всём мире. Они ведут свою генеалогию от дрожжей для красного вина и во многом из-за этого температура сусла в танке брожения достигает невероятно высоких 40°С, что предопределяет фирменную фенольную пряность в послевкусии. Процесс брожения – на особом контроле. Танки имеют уникальную кубическую форму, а уникальная система розлива располагает бутылки в коробке горизонтально. Всё это повышает площадь взаимодействия пива с кислородом, делая вкус ещё более насыщенным.
Сорта (91)
Отзывы (0)
Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь
Фотографии
