О пиве

Коричневый эль Imperial Brown Ale впервые был сварен в 2006 году в Копенгагене в рамках совместного проекта норвежской пивоварни Ногне О и датской пивоварни Nørrebro. Датчане назвали свою версию пива называет свою версию "Double Knot Brown" ("коричневый двойной узел"). А Ногне О впоследствии стала выпускать этот эль под названием Империал Враун. Для изготовления эля используются шесть сортов солода (Марис Оттер, Мюнхен, пшеничный, коричневый, янтарный и карамельный), три сорта хмеля (Columbus, Chinook и East Kent Goldings), английские пивные дрожжи и местная вода из Гримстад.

Цвет пива — коричневый с оттенком махагон. Вкус пива сложный, сладкий, гладкий, с доминирующими тонами тостов, шоколада, коричневого сахара, фруктов и патоки, кофе, пряностей и орехов. В середине развиваются земельные ноты хмеля и нюансы дыма. В аромате пива ощущаются оттенки шоколада, хмеля, тостов, тростникового сахара, ириса, древесины, нюансы орехов, специй, дыма.

Отзывы (1)

Впечатляющий коричневый Эль!

Для того чтобы оставить отзыв, авторизуйтесь

Где употребить (1)